カラシュ

本場インドのシェフが作るインド料理

"カラシュ"という名前の由来は、インドで結婚式などのお祝い事に用意されるおめでたい置物です。
食べた人が笑顔になれる、そんな幸せな空間になることを願って名付けました。
本場インドのシェフが作る10種類以上のスパイスを使用したカレーと、専用の釜で炭火でじっくりと焼き上げたフワフワモッチリのナンやタンドリーチキンは絶品です。